ALA CARTE


FÖRRÄTTER 99:-


1 - Räkcocktail.

2 - Toast Skagen.

3 - Vitlöksbröd med liten sallad oliver, ost.

4 - Mosade kikärtor med sesamolja och vinbladsdolmar.

5 - Cocktailspett med minimozzarella och rökt kalkon.

 

6 - Charkbricka 129:-

Dagens urval av chark lokalt och internationellt med tillbehör – serveras på planka.

7 - Ostbricka 129:-

Lokala ostar blandat med franskt och italienskt serveras med marmelad och oliver.

Passar lika bra före huvudrätt eller som avslut, eller bra med ett glas rött.

 

  

LAVASTEN

Med en lavasten tillagar du maten vid bordet och avgör själv hur du vill ha den !

 

1 - Oxfilé Tournedos  299:-

Klyftpotatis, grönpepparsås och sallad.

2 - Lammbiff  279:-

Klyftpotatis, bearnaisesås och sallad.

3 - Ryggbiff  229:-

Pommes frites, bearnaisesås och sallad.

4 - Fläskfilé  209:-

Pommes frites, bearnaisesås och sallad.

5 - Tigerräkor 199:-

Pommes frites, kall dillsås och sallad.

 

OBS! VIDRÖR EJ LAVASTENEN.DEN ÄR 400 GRADER VARM !

 

 

 

 

HUVUDRÄTTER

1 - Håbo Special  349:-

Oxfilé och fläskfilé med klyftpotatis, bearnaisesås, brunsås, currykräm och stekta champinjoner, grönsaker, räkor, sparris, apelsin, ananas.

 

 

2 - Gamla Bålstas plankstek  299:-

Oxfilé med potatismos, bearnaisesås, stekt tomat, grönsaker,

ananas, skinka och ost & bacon.

 

 

3 - Kalventrecote  279:-

Med stekt potatis, bearnaisesås, persiljesmör och baconlindad sparris.

 

4 - Lammkotlett 279:-

Ouzoflamberade lammkotletter med klyftpotatis, tzatziki, oliver och fetaost.

 

 

5 - Ost fyllda älgfärsbiffar  199:-

Med klyftpotatis, gräddsås, svartvinbärsgelé och stekt svamp.

 

6 - Baconlindad kycklingfilé  179:-

Med pommes frites och currysås.

 

7 – Fläskfilé Oscar  179:-

Med pommes frites, bearnaisesås, räkor, sparris och stekt svamp.

 

 


 

FISK


8 - Laxfilé  239:-

Med kokt potatis, dillsås och varma grönsaker.

 

9 - Torskrygg  219:-

Med kokt potatis, citronsås och varma grönsaker.

 

10 - Strömming filé serveras på planka  199:-

Med potatismos, skirat smör och lingonsylt.

 

11 - Grönsaksbullar med wokade färska grönsaker,

klyftpotatis och tzatziki.  169:-

 


SALLADER


12 - Caesarsallad

Med stekt kyckling, ost, bacon samt krutonger, grönsaker och dressing 129:-

 

13 - Räksallad

Med handskalade räkor, ost, sparris, krutonger, grönsaker och citronsås 129:-

 

HAMBURGARE


14 - Högrevsburgare  129:-

med pommes frites, bacon, ost, sallad, tomat och inlagd gurka.

 

15 – Halloumi burgare  129:-

Med klyftpotatis, sallad, tomat, gurka och tzatziki.

 

BARNMENY  89:-

16 - Hamburgartallrik

med pommes frites, bacon, ost, sallad, tomat och inlagd gurka.

 

17 - Köttbullar med pommes frites.

 

DESSERT 89:-

18 - Smörstekt äpple kryddat med kanel serveras med glass.


19 - Glass med chokladsås.


20 - Veckans tårta.

 

VITA ÄLGEN

Enköpingsvägen 8 E, 746 52 BÅLSTA

Tel : 0171-59 444

E-mail:info@vitaalgen.se

måndag-tisdag STÄNGT

onsdag-torsdag 16-22

fredag-lördag 16-23

söndag 14-20

vid underhålning öppet till 01

vid bokning öppet även mån-tis